Il KRANZ è un dolce caratteristico della tradizione austriaca importato poi nella nostra città a grande influenza austroungarica. Remo si è appassionato a questo dolce particolare, creando anche nuove varianti alla ricetta originale: Kranz classico, ai frutti rossi, arancio e cioccolato e Kranz strudel.
Il KRANZ è un dolce caratteristico della tradizione austriaca importato poi nella nostra città a grande influenza austroungarica. Remo si è appassionato a questo dolce particolare, creando anche nuove varianti alla ricetta originale:
- KRANZ CLASSICO: nella versione classica si presenta come in intreccio di frolla al burro e fragrante pasta sfoglia unite da un velo di marmellata di albicocca con uvetta, arancini.
- KRANZ AI FRUTTI ROSSI: per i palati raffinati, un kranz a base di marmellata di mirtillo rosso.
- KRANZ ARANCIO-CIOCCOLATO: per i palati più esigenti, un kranz con goccie di cioccolato fondente e marmellata di arance amare.
- KRANZ STRUDEL: per gli amati delle novità, un kranz speciale fatto da un intreccio tra una dadolata di mele, pinoli e uvetta.